沿盘山路徐徐前行,茶山在雾霭间若隐若现。车行至一处开阔地,晨雾逐渐消散,连绵的茶山在眼前铺展开来,蔚为壮观。一垄垄齐腰高的茶树,犹如绿带,层层缠绕山间。螺蛳壳茶山所在的黔南布依族苗族自治州有不少茶山,多云雾、寡日照、昼夜温差适宜,为茶树生长提供了绝佳环境,是贵州茶叶主产区
一大早,勤劳的布依族村民伴着晨雾、踩着露珠穿行在茶园。他们身着民族服饰、腰挎竹篮,一掐、一拧、一提……双手娴熟地采摘茶树尖上的嫩芽。在黔南州都匀市毛尖镇,种茶、制茶是家家户户的生计。52岁的布依族茶农张文海,家住毛尖镇坪阳村。一夜春雨,茶园泥土湿润,他顾不上路滑,和家人早早进山采茶
“这种毛尖独芽,是做明前茶最好的茶青。”他一边采,一边展示。竹筐里的独芽大小相当,色泽亮绿,匀整饱满